El sistema nervioso central también llamado neuroeje, es una compleja red de órganos nerviosos que se sitúan en distintas partes de la cabeza y el tronco. En este sistema encontramos el encéfalo, ubicado superiormente y la médula espinal situada en la región inferior. Todas sus partes trabajan en conjunto, y con el sistema nervioso periférico para que tanto los estímulos externos como los internos puedan ser controlados adecuadamente.